Печена Фета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

5 от общо 2 гласа

Продукти:

2 с. л. доматено пюре
5 скилидки чесън
1 глава кромид лук
щипка сух копър
1 ч. л. сух розмарин
1 с. л. сух пилешки бульон
100 мл вода
10 мл зехтин
400 г Фета (Дунавия) сирене
3 броя домати
2 червени чушки

1 люта чушка по желание

Приготвяне:

• Доматеното пюре, копърът, розмаринът, сухият бульон, водата и зехтинът се разбиват в блендер.
• В огнеупорна тавичка се поставят нарязаните на кръгчета домати, лукът на филийки, чушките на ивички.
• Отгоре се се залива с получената смес и се поставя сиренето Фета.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Сиренето се пече 25-30 минути.
• Печената Фета се консумира топла или студена с мек бял хляб.

Бележки:

Рецепта за Печена Фета - прекрасна и вкусна рецепта от гръцката кухня :-)