Пресни картофи със сирене

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4

4.3 от общо 4 гласа

Продукти:

1 кг пресни картофи
125 мл олио
500 мл зеленчуков бульон
150 г краве сирене
сол
смлян черен пипер

Приготвяне:

• За рецептата "Пресни картофи със сирене" картофите се остъргват и се измиват.
• Слагат се в кипящ бульон.
• Варят се 10 минути.
• Отцеждат се.
• В дълбок тиган се сгорещява мазнината.
• Пържат се 1/3 от картофите, докато хванат коричка.
• Изваждат се с решетъчна лъжица и се поставят в купа с капак.
• Поръсват се с част от настърганото сирене и счукан черен пипер.
• Захлупват се с капак.
• По същия начин се изпържват и се наръсват останалите картофи.
• След изпържването, за аромат, картофите може да се полеят с разтопено краве масло.
• Пресните картофи със сирене се поднасят се със зелена салата, смесена с пресен лук и магданоз.

Бележки:

Рецепта за Пресни картофи със сирене - свежа, пролетна рецепта.

Рецептата "Пресни картофи със сирене" беше добавена на: 03.10.2009, видяна 27058 пъти
Етикети: пресни картофи, гарнитура, сирене, пролетни рецепти, картофи, рецепти с пресни картофи

Рецепта за готвене на Пресни картофи със сирене - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пресни картофи със сирене - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo