рецепта

Пресни картофи със сирене

Пресни картофи със сирене

Рецепта за Пресни картофи със сирене - поднесете тези вкусни пресни картофи със сирене придружени със зелена салата и ще имате чудесен обяд или вечеря :-)
4.25 5 4

Стъпка по стъпка

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Пресни картофи със сирене" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пресни картофи 1 кг
олио 125 мл
зеленчуков бульон 500 мл
сирене 150 г краве
сол
смлян черен пипер

• За рецептата "Пресни картофи със сирене" картофите се остъргват и се измиват.

• Слагат се в кипящ бульон.

• Варят се 10 минути.

• Отцеждат се.

• В дълбок тиган се сгорещява мазнината.

• Пържат се 1/3 от картофите, докато хванат коричка.

• Изваждат се с решетъчна лъжица и се поставят в купа с капак.

• Поръсват се с част от настърганото сирене и счукан черен пипер.

• Захлупват се с капак.

• По същия начин се изпържват и се наръсват останалите картофи.

• След изпържването, за аромат, картофите може да се полеят с разтопено краве масло.

• Пресните картофи със сирене се поднасят се със зелена салата, смесена с пресен лук и магданоз.


Бележки

Рецепта за Пресни картофи със сирене - свежа, пролетна рецепта.