Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Пържени изварени топчета

4.8 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 250 г брашно тип 500
  • 1 (10 г) пакетче бакпулвер
  • 1 (10 г) пакетче ванилова захар
  • 250 г извара
  • 3 яйца
  • 100 г захар
250 г замразени или пресни ягоди (малини)
100 г сирене Маскарпоне
олио за пържене
пудра захар за поръсване
Приготвяне:

• Брашното се пресява заедно с бакпулвера.
• В голяма купа се смесват изварата, ваниловата захар, яйцата и 50 г кристална захар.
• Всичко се разбърква до еднородна смес.
• Прибавя се пресятото брашно с бакпулвера и се омесва тесто.
• Отделно в блендер се пюрират малините (ако са замразени се размразяват първо) заедно с 50 г захар и сиренето Маскрапоне.
• С помощта на две чаени лъжички се оформят топчета, които се пускат в маслената баня.
• Пържат се 5 минути до златист цвят.
• Изваждат се и се оставят върху кухненско руло, за да се отцедят от мазнината.
• Разпределят се по чинии и се поръсват с пудра захар.
• Поднасят се с малиновия сос.
Бележки:

** Ако тези топчета се овалят в грис ще имат вкусна коричка с вкус на орех.
*** Могат да се приготвят и като несладки, за целта захарта трябва да се намали до 1 ч л. Идеални са като канапе за пастет, дипове, сирена и т.н.
Рецептата "Пържени изварени топчета" беше добавена на: 06.07.2009, видяна 8177 пъти

Рецепта за готвене на Пържени изварени топчета - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пържени изварени топчета - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Пържени изварени топчета

Добави коментар
Mnogo vkusno!Blagodaria za receptata!
Za da se oformiat po lesno top4etata, postavih smesta v kamerata za 20 min i sled tova gi oformih i izpyrjih.
от Maria Todorova, 14.07.2011 18:42
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.