Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Пица с листа от цвекло и Фета

Подготовка: 60 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 7 г суха мая
  • 1 ч. л. захар
  • 375 г брашно
  • 180 мл топла вода
  • 1/2 ч. л. сол
  • 2 с. л. зехтин
  • 40 г грис
500 г листа от цвекло
200 г натрошена Фета
25 г настърган Пармезан
100 г коктейлни домати

ДОМАТЕН СОС

1 с. л. зехтин
1 (150г) глава кромид лук
2 скилидки чесън
425 г консервирани домати
140 г доматено пюре
2 шепи ситно накълцан пресен босилек
1 ч. л. захар
Приготвяне:

• За рецептата "Пица с листа от цвекло и Фета" маята се смесва със захарта и 1 с. л. брашно.
• Влива се водата и сместа се разбърква, докато се разтвори маята.
• Покрива се и се оставя на топло за 5-10 минути.
• Останалото брашно се пресява заедно със солта в голяма купа.
• Прибавя се шупналата мая и зехтинът.
• Омесва се еластично тесто за рецептата "Пица с листа от цвекло и Фета", като се меси 10-15 минути.
• Оформя се на топка и се поставя на топло място, докато увеличи обема си 2 пъти (1-2 часа).

ПЛЪНКА

• За рецептата "Пица с листа от цвекло и Фета" листа от цвеклото се измиват и се сваряват в микровълнова фурна, докато се спаружи.
• Изстискват се и се охлаждат, след което се накълцват.

ДОМАТЕН СОС

• За рецептата "Пица с листа от цвекло и Фета" в малка тенджера се задушава тънко нарязаният лук и пресованият чесън, докато лукът омекне.
• Прибавят се нарязани на кубчета консервираните домати, доматеното пюре, накълцаният босилек и захарта.
• Сосът се вари непокрит около 5 минути или докато се сгъсти.

ПИЦА

• Втасалото тесто за рецептата "Пица с листа от цвекло и Фета" се поръсва с 1/2 от гриста и се премесва за 1 минута.
• Тестото се разстила в 32 см тава, която предварително е намаслена и поръсена с останалата грис.
• Пицата за рецептата "Пица с листа от цвекло и Фета" се намазва с доматения сос.
• Разпределят се накълцаните листа от цвекло, натрошената Фета, настърганият Пармезан и нарязани на половинки коктейлните домати.
• Фурната за рецептата "Пица с листа от цвекло и Фета" се загрява на 250 С.
• Пицата с листа от цвекло и Фета се пече около 20 минути.
Бележки:

Рецепта за Пица с листа от цвекло и Фета - рецепта за вкусна пица с листа от цвекло и Фета. Ако нямате листа от цвекло, то ги заменете със спанак.

Рецептата "Пица с листа от цвекло и Фета" беше добавена на: 16.04.2009, видяна 4716 пъти
Етикети: рецепта за пица, рецепта за пици, рецепти за пици, рецепти за пица, рецепти за тесто, рецепти с цвекло, рецепти със сирене, рецепти с листа от цвекло, рецепти за фурна, рецепти за тесто за пица

Рецепта за готвене на Пица с листа от цвекло и Фета - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пица с листа от цвекло и Фета - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Пица с листа от цвекло и Фета

Добави коментар
Ех, ако авторката беше обяснила, че фета означава нашенско сирене. Фета преведено означава филия, парче.
от Cuoca, 12.03.2010 22:28
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.