Рецепта
Пържени картофи на фурна
Подготовка: 120 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4-6
4.8 от общо 8 гласа
Продукти:
- 5-6 картофа
- 2 белтъка
- сол
- смлян черен пипер
Приготвяне:
• За рецептата "Пържени картофи на фурна" картофите се почистват, измиват се и се нарязват на пръчици.
• Поставят се в купа и се заливат с ледена вода.
• Оставят се за 1-2 часа.
• Отцеждат се и се подсушават с кухненско руло.
• В друга купа се смесват белтъците със сол и черен пипер.
• Прибавят се картофите и се разбъркват добре.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене и се намаслява със зехтин (олио).
• Нареждат се картофите на един ред.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 220 С за 30-40 минути, като периодично се разбъркват.
• Пържените картофи на фурна по желание се поднасят с настърган Пармезан отгоре.
• За рецептата "Пържени картофи на фурна" картофите се почистват, измиват се и се нарязват на пръчици.
• Поставят се в купа и се заливат с ледена вода.
• Оставят се за 1-2 часа.
• Отцеждат се и се подсушават с кухненско руло.
• В друга купа се смесват белтъците със сол и черен пипер.
• Прибавят се картофите и се разбъркват добре.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене и се намаслява със зехтин (олио).
• Нареждат се картофите на един ред.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 220 С за 30-40 минути, като периодично се разбъркват.
• Пържените картофи на фурна по желание се поднасят с настърган Пармезан отгоре.
Бележки:
Рецепта за Пържени картофи на фурна - "изпържете" по нашата рецепта картофи и ще останете доволни от здравословните ни пържени картофи :-)
Рецепта за Пържени картофи на фурна - "изпържете" по нашата рецепта картофи и ще останете доволни от здравословните ни пържени картофи :-)
Рецептата "Пържени картофи на фурна " беше добавена на: 18.03.2009, видяна 36568 пъти
Етикети: рецепти с картофи, пържени картофи, рецепти за фурна, рецепти с пармезан, рецепти за пържени картофи
Етикети: рецепти с картофи, пържени картофи, рецепти за фурна, рецепти с пармезан, рецепти за пържени картофи
Рецепта за готвене на Пържени картофи на фурна - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пържени картофи на фурна - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Зеленчуци |
- Картофи |
- Рецепти на фурна |
Сходни рецепти
Всички Коментари за Пържени картофи на фурна
Правила съм подобно нещо, но картофи без мазнина и подправки нямат кой знае какъв вкус.
от diani, 08.11.2011 14:15
от diani, 08.11.2011 14:15
Ще опитам,мисля че и при мене ще се получи тази вкусотия.
от arev4, 01.04.2009 19:22
от arev4, 01.04.2009 19:22
Забравена парола!