С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пица с картофи и риган

Подготовка: 60 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 2 ч. л. суха мая
  • 1/2 ч. л. захар
  • 180 мл топла вода
  • 300 г брашно
  • 1 ч. л. сол
  • 2 с. л. зехтин
  • 2 с. л. грис
1/3 връзка риган
6 (720 г) картофи
3 скилидки чесън

2 с. л. зехтин, допълнително
1/2 ч. л. едра морска сол
1 с. л. пресен риган, допълнително
Приготвяне:

• За рецептата "Пица с картофи и риган " в малка купа маята се размива във водата заедно със захарта.
• Покрива се и се оставя на топло за 10 минути.
• В голяма купа се пресява брашното заедно със солта, прибавя се шупналата мая и зехтинът.
• Омесва се меко тесто за рецептата "Пица с картофи и риган " (ако е необходимо, се добавя още малко вода).
• Прехвърля се върху набрашнена повърхност и се меси още 10 минути.
• Омесеното тесто трябва да бъде еластично и гладко.
• Поставя с в намаслена купа и се покрива.
• Оставя се на топло място да втаса за 1 час или докато увеличи обема си 2 пъти.
• Фурната за рецептата "Пица с картофи и риган " се загрява на 220-240 С.
• Втасалото тесто се премесва и се разделя на две.
• Всяка половина се разточва с размер 20х30 см, които се поставят в намаслени тави.
• Отгоре се поръсва с гриста и се надупчват с вилица.
• Чесънът се пресова и се разбърква с 2 с. л. зехтин.
• Върху тестото за рецептата "Пица с картофи и риган " се разпределя ситно нарязаният риган, след това нарязаните на тънки филийки картофи.
• Отгоре се намазват с чесновия зехтин.
• Пиците с картофи и риган се пекат 20 минути или докато картофите омекнат, а блатът стане хрупкав.
• Преди сервирането пицата с картофи и риган се поръсва с морската сол и допълнителния риган.
Бележки:

Рецепта за Пица с картофи и риган - рецепта как да си приготвите у дома пица с картофи и риган.

Рецептата "Пица с картофи и риган " беше добавена на: 14.01.2009, видяна 6055 пъти
Етикети: рецепта за пица, рецепти за пици, рецепти за пици, рецепта за пици, рецепти с картофи, рецепти за фурна, вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Пица с картофи и риган - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пица с картофи и риган - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Пица с картофи и риган

Добави коментар
tova e klasicheska recepta za piza s kartofi ... v bg ne se predlaga,no v Italia e klasika
от , 15.01.2009 18:09
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.