Рецепта
Пица с карамелизиран лук, маслини и Фета
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 2
4.5 от общо 2 гласа
Продукти:
- 2 големи глави кромид лук
- щипка сол
- 1 ч. л. захар
- 1 с. л. зехтин
- 1 с. л. краве масло
- 100 г черни маслини без костилки
- 100 г сирене Моцарела
- 100 г сирене Фета
Приготвяне:
• За рецептата "Пица с карамелизиран лук, маслини и Фета" лукът се нарязва на тънки полумесеци.
• В тиган се загряват зехтинът и кравето масло.
• Прибавя се лукът и на бавен огън се задушава 1 час (огънят не бива да се увеличава, лукът трябва да бъде мек преди процеса на карамелизация).
• След 1 час огънят се увеличава с 1-2 степени (среден огън).
• Омекналият лук за рецептата "Пица с карамелизиран лук, маслини и Фета" се поръсва със захар и сол.
• Задушава се до красив златистокафяв цвят (25-30 минути), като се разбърква периодично.
ПИЦА
• Върху готовия блат се разпределя настърганата Моцарела.
• Отгоре се нарежда лукът и се поръсва с маслините.
• Накрая пицата с карамелизиран лук и маслини се поръсва с натрошена Фета.
• Пече се в предварително загрята фурна на 220 С за 13-15 минути.
• За рецептата "Пица с карамелизиран лук, маслини и Фета" лукът се нарязва на тънки полумесеци.
• В тиган се загряват зехтинът и кравето масло.
• Прибавя се лукът и на бавен огън се задушава 1 час (огънят не бива да се увеличава, лукът трябва да бъде мек преди процеса на карамелизация).
• След 1 час огънят се увеличава с 1-2 степени (среден огън).
• Омекналият лук за рецептата "Пица с карамелизиран лук, маслини и Фета" се поръсва със захар и сол.
• Задушава се до красив златистокафяв цвят (25-30 минути), като се разбърква периодично.
ПИЦА
• Върху готовия блат се разпределя настърганата Моцарела.
• Отгоре се нарежда лукът и се поръсва с маслините.
• Накрая пицата с карамелизиран лук и маслини се поръсва с натрошена Фета.
• Пече се в предварително загрята фурна на 220 С за 13-15 минути.
Бележки:
Рецепта за Пица с карамелизиран лук, маслини и Фета - за да се приготви лукът е нужно 1 и 1/2 часа, затова може да бъде приготвен и един ден по рано.
*** Рецепта за Пица с карамелизиран лук, маслини и Фета - рецепта за вкусна с пица с карамелизиран лук. Предварително приготвеният лук се съхранява във въздухонепроницаем съд в хладилник.
Рецепта за Пица с карамелизиран лук, маслини и Фета - за да се приготви лукът е нужно 1 и 1/2 часа, затова може да бъде приготвен и един ден по рано.
*** Рецепта за Пица с карамелизиран лук, маслини и Фета - рецепта за вкусна с пица с карамелизиран лук. Предварително приготвеният лук се съхранява във въздухонепроницаем съд в хладилник.
Рецептата "Пица с карамелизиран лук, маслини и Фета" беше добавена на: 26.12.2008, видяна 7682 пъти
Етикети: рецепта за пица, рецепти с лук, рецепти за карамелизиран лук, рецепти със сирене, рецепти с Фета, рецепти с маслини, рецепта за тесто за пица, рецепти за фурна, рецепти с Моцарела
Етикети: рецепта за пица, рецепти с лук, рецепти за карамелизиран лук, рецепти със сирене, рецепти с Фета, рецепти с маслини, рецепта за тесто за пица, рецепти за фурна, рецепти с Моцарела
Рецепта за готвене на Пица с карамелизиран лук, маслини и Фета - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пица с карамелизиран лук, маслини и Фета - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Пици и фокачи |
- Пица |
Сходни рецепти
Пържоли с черен пипер и карамелизиран лук
Пица с бекон, лук и топено сирене
Калцоне с карамелизиран лук, Рикота и печени чушки
Пица с листа от цвекло и Фета
Пица с праз и маслини
Пица с кромид лук и сиренеКоментари за Пица с карамелизиран лук, маслини и Фета
Все още няма коментари за Пица с карамелизиран лук, маслини и Фета. Добави твоя коментар.
Забравена парола!