Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Патладжани и чушки по македонски

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2


 
3.8 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 2-3 броя патладжани
  • 3 броя чушки
  • 2-3 броя домати
  • 450 мл кисело мляко
  • зехтин
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне:

• Патладжаните се почистват добре, нарязват се на кръгчета и се отцеждат.
• Чушките се почистват от семките и се нарязват на ивички.
• Червените домати се обелват, нарязват се на парчета.
• Патладжаните, чушките и доматите се посоляват и се поръсват с черен пипер.
• Най-напред се изпържват патладжани в нагорещен зехтин до почервеняване, а след това и чушките.
• Изпържените патладжани се нареждат в съд, върху тях се поставят чушките и доматите.
• Заливат се с разбито кисело мляко и се поръсват с нарязан на дребно магданоз.
• Патладжаните и чушки по македонски се поднасят топли или изстудени.
Бележки:

** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции
Рецептата "Патладжани и чушки по македонски" беше добавена на: 03.01.2006, видяна 10149 пъти
Етикети: патладжани, чушки, кисело мляко

Рецепта за готвене на Патладжани и чушки по македонски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Патладжани и чушки по македонски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Патладжани и чушки по македонски

Добави коментар
Zvu4i strahotno 6te go prigotvia o6e tazi ve4er.
от Bisi, 19.10.2006 11:14
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.