рецепта
Пилешко месо с лимон и чесън
от
The AWW
Пилешко филе
Подготовка: 180 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Пилешко месо с лимон и чесън" беше добавена на
Продукти
| пилешки пържоли от бут | 1,5 кг |
| Бахар | 2 ч. л. смлян |
| сол | 1 ч. л. |
| смлян черен пипер | 2 ч. л. |
| Чесън | 6 скилидки пресован |
| настъргана лимонова кора | 1 ч. л. |
| ситно нарязана маточина | 1 с. л. |
| зехтин | 125 мл |
| лимонов сок | 125 мл |
Приготвяне
• Правят се по 2 дълбоки разреза на всяка пържола.
• Всички продукти (без пържолите) се смесват в дълбока купа.
• Прибавят се пържолите и се разбъркват добре.
• Купата се покрива и се поставя в хладилник за 3 часа (или цяла нощ).
• Пържолите се изваждат, маринатата се запазва.
• Пекат се на грил, докато не се зачервят от всички страни, като се намазват периодично с маринатата.
Бележки
Рецепта за Пилешко месо с лимон и чесън - вкусна и лесна за приготвяне рецепта. Само трябва да мариновате пържоли и да ги изпечете на скара или грил тиган.
Етикети: пилешки пържоли , рецепти за скара , мариноване , лимон , маточина , бахар , чесън , зехтин , пилешки бут
