Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Портокалов кекс с бадеми

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 8-10


 
5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 200 г краве масло
  • 1 с. л. настъргана портокалова кора
  • 165 г захар
  • 3 яйца
  • 80 г грис
  • 125 г ситно смлени бадеми
  • 225 г брашно с бакпулвер
  • 200 г кисело мляко
  • 125 мл портокалов сок
  • 35 г филирани бадеми

ПОРТОКАЛОВ СИРОП

220 г захар
60 мл вода
125 мл портокалов сок
Приготвяне:

• Кръгла тава с диаметър 23 см се застила с хартия за печене (може да се използва правоъгълна 25 х 11 см).
• Маслото се разбива със захарта и настърганата кора от портокал.
• Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко яйце тестото се разбърква добре.
• Прибавят се гриста, смлените бадеми, брашното, киселото мляко и портокаловият сок.
• Разбърква се добре.
• Тестото се прехвърля в подготвената тава.
• Отгоре се поръсва с филираните бадеми.
• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С за 50 минути.
• Покрива се с алуминиево фолио и се оставя за 10 минути (в изключена фурна).
• Портокаловият кекс с бадеми се залива със сиропа и се охлажда във формата.

ПОРТОКАЛОВ СИРОП

• Всички продукти за сиропа се смесват в малка касерола.
• Готви се, без да се кипва, докато се разтвори захарта, като се разбърка периодично.
• Кипва се и се оставя да кипи 5 минути, без да се бърка или докато леко се сгъсти.
• Маха се от огъня и се оставя за 10 минути.
Бележки:

Рецепта за Портокалов кекс с бадеми - вкусен кекс от ливанската кухня. Поканете приятели на чай или кафе с парче от този кекс и те ще останат очаровани :-)

Рецептата "Портокалов кекс с бадеми " беше добавена на: 20.08.2008, видяна 9379 пъти
Етикети: кекс, портокали, бадеми, портокалов сок, краве масло, портокалова кора, яйца, грис, филирани бадеми, кисело мляко

Рецепта за готвене на Портокалов кекс с бадеми - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Портокалов кекс с бадеми - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Портокалов кекс с бадеми

Добави коментар
Тава, която се използва в дадена рецепта е 23 см. След като сте използвали 30-32 см, кексът е станал плитък и се пропекъл бързо, затова е станал сух.
Когато се използва тава с по-голям размер времето за печенето се намалява.
от marabu, 27.03.2012 10:45
Сладкишът,който не мога да нарека кекс не стана никак добре-получи се степан ,сух и не сладък.Толко скъпи продукти и гояма врътня предполагаха нещо изключително.Със сигурност няма да го направя отново.За желаещите да рискуват-използувах тава с диаметър 30 -32 см. и височина 4 см.
от Даниела Николова, 26.03.2012 21:05
много хубав кекс, правила съм го три пъти и винаги с отличен резулат.
от albena, 21.08.2008 15:15
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.