Пресни картофи с маслини

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4-6

5 от общо 1 глас

Продукти:

1 кг пресни картофи
1 връзка копър
70 г краве масло
100 мл готварска сметана
150 г черни маслини без костилки

2-3 скилидки чесън
пресни ароматни градински подправки по избор
сол
смлян черен пипер

Приготвяне:

• За рецептата " Пресни картофи с маслини" картофите се измиват (по желание се обелват), ако са големи се нарязват на половинки или четвъртинки.
• В тиган се сгорещява кравето масло и се прибавят пресованите скилидки чесън, половината от ситно нарязания копър и ситно нарязаните ароматни градински подправки.
• Задушават се околко 3 минути, след което маслото заедно с подправките се изсипва в огнеупорна тава за печене.
• Отгоре се нареждат картофите.
• Посоляват се и се подправят със смлян черен пипер и се разбъркват.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 225 С за 30 минути.
• 10 минути преди края картофите се заливат с готварската сметана и се поръсват с нарязаните на половинки (кръгчета или цели) маслини.
• При сервирането ястието "Пресни картофи с маслини" се поръсва с останалия ситно нарязан копър.

Бележки:

Рецепта за Пресни картофи с маслини - вкусна рецепта за фурна с участието на пресни картофи, маслини и копър.

Рецептата "Пресни картофи с маслини" беше добавена на: 30.07.2008, видяна 13056 пъти
Етикети: рецепти с пресни картофи, рецепти за фурна, рецепти с картофи, пресни картофи, картофи, копър, чесън

Рецепта за готвене на Пресни картофи с маслини - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пресни картофи с маслини - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo