Ориз на фурна

Приготвяне:

1. Оризът се изчиства и измива с топла вода. Кромидът се обелва и се нарязва на ситно.
2. Разбърква се с кромида, олиото и подправките и се сипва в тава. Залива с с 600 мл топъл бульон от кубчето.
3. Тавата се слага във фурната и се пече без да се разбърква, докато оризът се развари и попие течността.

Съвет

По желание може да се добавят десетина гъби, нарязани на шайби или седем-осем маслини.

Бележки:

Рецепта за Печен ориз - рецепта за вкусен, печен ориз, които може да се разнообрази, като се добавят гъби и/или маслини. Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).