Ориз със зеленчуци по китайски

Приготвяне:

• За рецептата "Ориз със зеленчуци по китайски" сварявате ориза според указанията на опаковката.
• През това време всички зеленчуци се измиват и се режат - зелето на ивички, морковите и чушките на дребно, лука на полумесеци.
• В тиган (уок) се налива малко мазнина и се счупват яйцата, като непрекъснато се бъркат, докато не станат на парцалчета.
• Изваждат се от тигана и отново се долива малко мазнина, след което започват да се пържат лука, моркова и чушките.
• Прибавя се оризът и непрекъснато се разбърква, добавя се зелето и накрая яйцата.
• Пържите се до готовност, като 2-3 минути преди края се добавя сол, черен пипер и соев сос на вкус.

Бон Апети!

Бележки:

Рецепта за Ориз със зеленчуци по китайски - рецептата и снимката са изпратени от Galq.Grigorova.