Орекиете със сушени домати

Приготвяне:

• Пастата се вари в подсолена кипяща вода според указанията на опаковката.
• Отцежда се и се оставя настрани.
• Междувременно чесънът се обелва и се нарязва на тънки филийки.
• Лютите чушки се измиват, почистват се от семето и се нарязват на ситно.
• Доматите се подсушават и нарязват на ивици.
• Магданозът се измива и накълцва на ситно.
• Сиренето се нарязва на дребни кубчета.
• В тиган се сгорещява зехтинът.
• Прибавят се чесънът и лютите чушки.
• Задушват се за кратко и се прибавят магданозът и доматите.
• Сместа се разбърква.
• Отцедената паста се разбърква с чесново-доматената смес.
• Отгоре се поръсва с кубчетата Пармезан.
• Орекиете със сушени домати се разбърква и се разпределя по чинии.

Бележки:

Рецепта за Орекиете със сушени домати - бърза и вкусна рецепта, която си заслужава да приготвите :-)