Рецепта
Орзо с моркови
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
5 от общо 7 гласа
Продукти:
2 стръка зелен лук
няколко иглички розмарин
- 3 моркова
- 1 с. л. зехтин
- 1 с. л. краве масло
- 200 г паста орзо
- 400 мл зеленчуков бульон
- 1 скилидка чесън
2 стръка зелен лук
няколко иглички розмарин
Приготвяне:
• За рецептата "Орзо с моркови" в дълбок тиган или тенджера се загрява зехтинът и маслото.
• Скилидката чесън се накълцва и се запържва за 30 секунди до златист цвят.
• Прибавят се настърганите на едро морковите.
• Задушават се 5 минути, като се разбъркват периодично.
• Добавя се пастата орзо и се готви 2 минути.
• Изсипва се бульонът.
• Ястието "Орзо с моркови" се вари на среден огън, без да се покрива, докато не поеме цялото количество течност.
• При необходимост се прибавя още 50-80 мл вода (това зависи от това каква паста предпочитате ал денте или по мека).
• Накрая се прибавят настърганият кашкавал, нарязаният на ситно зелен лук и розмарин.
• Орзото с моркови се разбърква и се оттегля от котлона.
• За рецептата "Орзо с моркови" в дълбок тиган или тенджера се загрява зехтинът и маслото.
• Скилидката чесън се накълцва и се запържва за 30 секунди до златист цвят.
• Прибавят се настърганите на едро морковите.
• Задушават се 5 минути, като се разбъркват периодично.
• Добавя се пастата орзо и се готви 2 минути.
• Изсипва се бульонът.
• Ястието "Орзо с моркови" се вари на среден огън, без да се покрива, докато не поеме цялото количество течност.
• При необходимост се прибавя още 50-80 мл вода (това зависи от това каква паста предпочитате ал денте или по мека).
• Накрая се прибавят настърганият кашкавал, нарязаният на ситно зелен лук и розмарин.
• Орзото с моркови се разбърква и се оттегля от котлона.
Бележки:
** Рецепта за Орзо с моркови - в рецептата се използва паста по името Орзо, която има форма на ориз.
** Рецепта за Орзо с моркови - в рецептата се използва паста по името Орзо, която има форма на ориз.
Снимки
Рецептата "Орзо с моркови" беше добавена на: 11.05.2007, видяна 13632 пъти
Етикети: рецепти с орзо, вегетариански рецепти, рецепти с моркови, рецепти с паста, рецепти с макарони, рецепти с паста Орзо
Етикети: рецепти с орзо, вегетариански рецепти, рецепти с моркови, рецепти с паста, рецепти с макарони, рецепти с паста Орзо
Рецепта за готвене на Орзо с моркови - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Орзо с моркови - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Морковено орзо
Супа с орзо и бекон
Орзо със скариди
Пилешка супа с орзо
Миди с орзо
Орзо със сирене, босилек и скаридиВсички Коментари за Орзо с моркови
Много подходящо за начинаещи (като мен:). Става лесно и много вкусно и особено оригинално ако готвите за някой вегетарианец.
от Начинаещ, 18.11.2014 23:02
от Начинаещ, 18.11.2014 23:02
Забравена парола!