Рецепта
Наденици с марината от мед и чили
Продукти:
50 мл червено вино
125 г мед
1/4 ч. л. люто чили на прах или лют червен пипер
1 ч. л. горчица
- 2 кг свинска или телешка наденица
- 1 кг кромид лук
50 мл червено вино
125 г мед
1/4 ч. л. люто чили на прах или лют червен пипер
1 ч. л. горчица
Приготвяне:
• За маринатата: всички продукти се разбъркват добре.
• Наденицата се поставя в голяма тенджера и се залива със студена вода.
• На слаб огън се довежда до кипване и след това се вари 5 минути.
• Водата се излива.
• Скарата се намаслява с олио и се нагрява.
• В огнеупорна тава се изсипва маринатата и се оставя близо до скарата.
• Надениците се нареждат върху скарата и се намазват с маринатата.
• След минута се обръщат и се намазват отново с маринатата.
• Така се процедира в течение на 10 минути, докато надениците се изпекат напълно, а повърхността им стане блестяща.
• Отново се намазват с маринатата и се прехвърлят в чиния.
• Лукът се нарязва на тънки филийки и се запича в една тава върху скарата.
• Разбърква се непрекъснато, като при необходимост се долива олио.
• Наденицата с марината от мед и чили се сервира с лука, зелената салата и чеснов хляб.
• За маринатата: всички продукти се разбъркват добре.
• Наденицата се поставя в голяма тенджера и се залива със студена вода.
• На слаб огън се довежда до кипване и след това се вари 5 минути.
• Водата се излива.
• Скарата се намаслява с олио и се нагрява.
• В огнеупорна тава се изсипва маринатата и се оставя близо до скарата.
• Надениците се нареждат върху скарата и се намазват с маринатата.
• След минута се обръщат и се намазват отново с маринатата.
• Така се процедира в течение на 10 минути, докато надениците се изпекат напълно, а повърхността им стане блестяща.
• Отново се намазват с маринатата и се прехвърлят в чиния.
• Лукът се нарязва на тънки филийки и се запича в една тава върху скарата.
• Разбърква се непрекъснато, като при необходимост се долива олио.
• Наденицата с марината от мед и чили се сервира с лука, зелената салата и чеснов хляб.
Рецептата "Наденици с марината от мед и чили" беше добавена на: 28.01.2008, видяна 10742 пъти
Етикети: наденица, американска кухня
Етикети: наденица, американска кухня
Рецепта за готвене на Наденици с марината от мед и чили - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Наденици с марината от мед и чили - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Наденици с марината от мед и чили
izglejda apetitno
от didi_svoge, 20.05.2010 00:26
от didi_svoge, 20.05.2010 00:26
ммм вкусно
от emi_90_sf, 30.11.2008 20:01
от emi_90_sf, 30.11.2008 20:01
Marabu, искам да попитам наденицаа сурова ли трябва да бъде или от варените;
от пеполина, 29.01.2008 08:41
от пеполина, 29.01.2008 08:41
Забравена парола!