Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Ньоки alla puttanesca

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 с. л. зехтин
1/2 глава кромид лук
1 скилидка чесън
2-3 филета аншоа в масло
60 мл (1/4 ч. ч.) сухо бяло вино
1/2 люта чушка (по желание)
400 г (1 консерва) домати, нарязани на кубчета
1 малък дафинов лист
1 /2 с. л. каперси
50 г черни маслини без костилки
400 г паста ньоки
1/2 с. л. ситно нарязан магданоз
настърган Пармезан
Приготвяне:

• За рецептата "Ньоки alla puttanesca" в тиган се сгорещява зехтинът.
• Прибавят се ситно нарязаният лук, пресованият чесън и накълцаните рибки аншоа.
• Всичко за рецептата "Ньоки alla puttanesca" се задушава до омекване на лука (2-3 минути).
• Сипва се виното и се добавят доматите, дафиновият лист и измитите каперси.
• Сосът за рецептата "Ньоки alla puttanesca" се готви на умерен огън 5-8 минути до леко сгъстяване, като се разбърква от време на време.
• Накрая се прибавят маслините и сосът се овкусява на вкус, като се има предвид, че аншоато, каперсите и маслините са солени.
• Докато се готви сосът, в голяма тенджерата се кипва подсолена вода.
• Пастата ньоки се сварява до готовност според инструкциите на опаковката.
• Ньоките се отцеждат и разбъркват заедно със соса от тигана.
• Ястието "Ньоки alla puttanesca" се поръсва с магданоз и се разбърква отново.
• Ньоките alla puttanesca се разпределят по чинии и поръсват с настърган Пармезан.
Бележки:

Рецепта за Ньоки alla puttanesca - рецепта за онези, които нямат много време, но не искат да се лишават от вкусен обяд или вечеря. Тази рецепта за ньоки съчетава бързина и страхотено вкусен резултат.

Рецептата "Ньоки alla puttanesca" беше добавена на: 13.01.2015, видяна 12922 пъти
Етикети: рецепти с ньоки, бързи рецепти, рецепта с ньоки, рецепти от италианската кухня

Рецепта за готвене на Ньоки alla puttanesca - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ньоки alla puttanesca - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Ньоки alla puttanesca

Добави коментар

Все още няма коментари за Ньоки alla puttanesca. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.