Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Наденица с картофи и краставици

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 500 г корнишони
  • 400 г картофи
  • 1 глава кромид лук
  • 4 с. л. олио
  • 2 ч. л. зърнеста горчица
  • 100 г заквасена сметана
  • 2 ч. л. брашно
150 мл зеленчуков бульон
сол и смлян черен пипер
щипка захар
2 наденици
1/2 връзка копър
Приготвяне:

• Корнишоните се обелват, разрязват се по дължина на две.
• Семенната част се издълбава с лъжица.
• Корнишоните се нарязват на кубчета със страна 2 см.
• Картофите се обелват и нарязват на средни кубчета.
• Лукът се нарязва на дребни кубчета и се задушава в тигана с 2 с. л. олио.
• Добавят се картофите, краставиците и горчицата и се запържват за кратко.
• В отделна купа се разбърква брашното със сметаната.
• Изсипват се заедно с бульона при картофите.
• Ястието се подправя със сол, черен пипер и захар.
• Тиганът се похлупва, а огънят се намалява на среден.
• Готви се 15-20 минути.
• Междувременно 2 с. л. олио се сгорещяват в друг тиган.
• Запържват се надениците до златист цвят и готовност.
• Копърът се измива и нарязва на ситно.
• Ястието се поръсва с копър и се поднася заедно с изпържената наденица.
Бележки:

** Рецепта за Наденица с картофи и краставици съдържа продукти за 4 порции.

Рецептата "Наденица с картофи и краставици" беше добавена на: 23.08.2011, видяна 9218 пъти
Етикети: наденица, корнишони, рецепти от немската кухня, лук, горчица, сметана

Рецепта за готвене на Наденица с картофи и краставици - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Наденица с картофи и краставици - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Наденица с картофи и краставици

Добави коментар

Все още няма коментари за Наденица с картофи и краставици. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.