С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Новогодишна елхa

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 7 яйца
1 и 1/2 ч. ч. захар
1 и 1/2 ч. ч. брашно
1 бакпулвер

За сиропа:

1 и 1/2 ч. ч. захар
2 ч. ч. вода
2 с. л. лимонов сок

За плънката:

1 буркан сладко от ягоди или череши
1 ч. ч. счукани орехи
1 кутийка течна сметана
зелена готварска боя
дребни шарени бонбонки
Приготвяне:

• Яйцата се разбиват със захарта до пълното й разтопяване.
• Брашното и бакпулверът се разбъркват.
• Прибавят се към яйцата и сместа се изсипва в намаслена и набрашнена тава, която се слага в предварително загрята фурна.
• Когато блатът се изпече, се изважда от тавата и се оставя да изстине.
• Изрязва се шаблон във формата на елха.
• Налага се върху блата и с остър нож се изрязва същата форма.
• От излишните парчета се оставя едно за пънче на елхата.
• Оформеният блат се разрязва хоризонтално на две с конец или с мокър нож и внимателно се отстранява горният пласт.
• Приготвя се сироп, като се кипват водата, захарта и лимоновият сок.
• Долният блат се сиропира с горещия сироп.
• Сметаната се разбива на гъст сняг.
• Една трета от нея се прибавя към сладкото и орехите, като се разбърква внимателно.
• Тази смес се намазва върху сиропирания долен блат и отгоре се слага другият блат.
• По същия начин се постъпва и с пънчето, което се прикрепва отдолу на елхата.
• Останалата сметана се оцветява със зелена готварска боя и слепените блатове се намазват отвсякъде.
• Новогодишната елхa се украсява с шарените бонбонки.

СЪВЕТ

• Малко от сметаната може да се оцвети с кафяво и с нея да се намаже пънчето.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 10 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 30 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 8 порции
Рецептата "Новогодишна елхa" беше добавена на: 23.11.2009, видяна 8360 пъти
Етикети: торти, сладкиши

Рецепта за готвене на Новогодишна елхa - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Новогодишна елхa - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Новогодишна елхa

Добави коментар

Все още няма коментари за Новогодишна елхa. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.