Рецепта
Мини пици с песто, скариди и артишок
3.7 от общо 3 гласа
Продукти:
650 г готови почистени кралски скариди
12 броя консервирани сърцевини от артишок
100 г настъргана Моцарела
- 15 г прясна мая
- или 2 и 1/4 ч. л. суха мая
- 1 ч. л. захар
- 1 ч. л. сол
- 60 мл прясно мляко
- 60 мл топла вода
- 160 брашно тип 500
- 100 г пълнозърнесто брашно
- 2 с. л. зехтин
650 г готови почистени кралски скариди
12 броя консервирани сърцевини от артишок
100 г настъргана Моцарела
Приготвяне:
• За рецептата "Мини пици с песто, скариди и артишок" маята се смесва със захарта.
• Прибавя се водата и брашното тип 500.
• Покрива се и се оставя за 10 минути на топло.
• Прибавя се останалото брашно, млякото, солта и зехтинът.
• Омесва се еластично и меко тесто за рецептата "Мини пици с песто, скариди и артишок" (меси се 5-10 минути).
• Тестото се поставя в намаслена купа и се покрива.
• Оставя се на топло за 1 час или докато увеличи обема си два пъти.
• Втасалото тесто се поставя върху набрашнена повърхоност.
• Омесва се повторно, докато стане гладко.
• Разделя на 6 части.
• От всяка част се оформят мини пици с диаметър 10 см.
• Нареждат се в намаслена тава за печене.
• Краищата се оформят така, че да се получи основа за пица.
• Намазват се с песто, отгоре се нареждат нарязани на половинки сърцевини от артишок, скариди.
• Поръсват се с настъргана Моцарела.
• За рецептата "Мини пици с песто, скариди и артишок" фурната се загрява на 200-210 С.
• Мини пиците с песто, скариди и артишок се пекат 15 минути или докато краищата не покафенеят.
• За рецептата "Мини пици с песто, скариди и артишок" маята се смесва със захарта.
• Прибавя се водата и брашното тип 500.
• Покрива се и се оставя за 10 минути на топло.
• Прибавя се останалото брашно, млякото, солта и зехтинът.
• Омесва се еластично и меко тесто за рецептата "Мини пици с песто, скариди и артишок" (меси се 5-10 минути).
• Тестото се поставя в намаслена купа и се покрива.
• Оставя се на топло за 1 час или докато увеличи обема си два пъти.
• Втасалото тесто се поставя върху набрашнена повърхоност.
• Омесва се повторно, докато стане гладко.
• Разделя на 6 части.
• От всяка част се оформят мини пици с диаметър 10 см.
• Нареждат се в намаслена тава за печене.
• Краищата се оформят така, че да се получи основа за пица.
• Намазват се с песто, отгоре се нареждат нарязани на половинки сърцевини от артишок, скариди.
• Поръсват се с настъргана Моцарела.
• За рецептата "Мини пици с песто, скариди и артишок" фурната се загрява на 200-210 С.
• Мини пиците с песто, скариди и артишок се пекат 15 минути или докато краищата не покафенеят.
Бележки:
Рецепта за Мини пици с песто, скариди и артишок - рецeпта за мини пици с песто, скариди и артишок, подходщяи за всяко парти :-)
Рецепта за Мини пици с песто, скариди и артишок - рецeпта за мини пици с песто, скариди и артишок, подходщяи за всяко парти :-)
Рецептата "Мини пици с песто, скариди и артишок" беше добавена на: 06.04.2008, видяна 13494 пъти
Етикети: пица, скариди, артишок, тесто за пица, Моцарела, рецепти за пици, рецепти за пица, рецепти със скариди, рецепти с артишок, рецепти за фурна
Етикети: пица, скариди, артишок, тесто за пица, Моцарела, рецепти за пици, рецепти за пица, рецепти със скариди, рецепти с артишок, рецепти за фурна
Рецепта за готвене на Мини пици с песто, скариди и артишок - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мини пици с песто, скариди и артишок - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Пица с песто, бокончини и артишок
Мини пици със скариди
Мини пици с риба тон
Мини пици с гъби и сирене
Мини пици с чушки
Мини пици с босилек, домати и маслиниКоментари за Мини пици с песто, скариди и артишок
Все още няма коментари за Мини пици с песто, скариди и артишок. Добави твоя коментар.
Забравена парола!