рецепта
Макарони с рикота
Гответе с мен
Италианска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Макарони с рикота" беше добавена на
Продукти
макарони | 300 г паста или |
рикота | 250 г сирене |
домати | 400 г пресни |
консервирани, обелени и нарязани домати | или 425 г |
настърган Пармезан | 100 г |
Босилек | 4-5 листа ситно нарязан |
сол | |
смлян черен пипер | |
консервирана риба тон |
Приготвяне
• Макароните се сваряват според указанията на опаковката.
• Докато се варят макароните се бланшират доматите и се обелват.
• Нарязват се на кубчета или се използват готовите консервирани домати, нарязани.
• В тиган се смесват доматите с рикотата и се прибавят готовите и отцедените макарони.
• Разбъркват се и се прибавя босилек.
• При сервиране макароните с рикота се поръсват с Пармезан и отцедената риба тон.