рецепта
Мъфини с извара и спанак
Гответе с мен
Спанак
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 8 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Мъфини с извара и спанак" беше добавена на
Продукти
| рикота | 250 г извара или |
| яйца | 2 |
| брашно | 2 с. л. |
| песто от босилек | 2 с. л. |
| настърган кашкавал | 2 с. л. |
| лимонов сок | 1 ч. л. |
| Спанак | 100 г |
| сол | |
| смлян черен пипер | |
| подправки (по желание) |
Приготвяне
• За рецептата "Мъфини с извара и спанак" спанакът се почиства, измива се и се бланшира в гореща вода за 2-3 минути (ако използвате замразеният - оставя се да се размрази напълно, отцежда се добре).
• Охлажда се и се нарязва на дребно.
• Яйцата се разбиват с пестото, лимоновия сок, солта, настъргания кашкавал и подправките на вкус.
• Прибавя се изварата, брашното и спанака.
• Разбърква се добре и се разпределя по формички за мъфини.
• Поръсва се отгоре с настърган кашкавал.
• Мъфините с извара и спанак се пекат в микровълнова фурна на 800 W за 5 минути и 3 минути на 600 W.
Бележки
Рецепта за Мъфини с извара и спанак - рецепта за диетични мъфини с извара и спанак. Тази рецепта стига за 6 мъфина (стандартна форма).
Етикети: извара , солени мъфини , спанак , микровълнова фурна , рецепти с извара , рецепти за мъфини , рецепти със спанак , рецепти за солени мъфини
