Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Морковена крем супа с домати и джинджифил

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 2 с. л. олио
1 средно голяма глава кромид
1 кг моркови
2 ч. л. млян джинджифил
4 ч. ч. зеленчуков бульон
2 едри добре узрели домата
2 ч. ч. заквасена сметана
сол и млян черен пипер на вкус
Приготвяне:

1. Загрейте олиото в голяма тенджера на умерен огън. Запържете при постоянно разбъркване нарязания на ситно кромид. Прибавете морковите, почистени, измити и нарязани на парчета, и поръсете с джинджифила. Сипете бульона.
2. Варете около 20 минути до омекване на морковите. През това време бланширайте доматите, обелете ги и почистете от семето.
3. Свалете супата от огъня и я оставете леко да изстине. Добавете нарязаните на парченца домати и пасирайте продуктите до хомогенност.
4. Върнете на огъня за 5 минути, отстранете от котлона и разбъркайте със сметаната, сол и пипер на вкус. Поднесете порциите с по 1 лъжица неразбита сметана.
Бележки:

Джинджифилът подхожда страхотно на вкуса на морковите!
Рецептата "Морковена крем супа с домати и джинджифил" беше добавена на: 05.03.2018, видяна 5721 пъти
Етикети: супи, моркови, зеленчукови супи, крем супи

Рецепта за готвене на Морковена крем супа с домати и джинджифил - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Морковена крем супа с домати и джинджифил - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Морковена крем супа с домати и джинджифил

Добави коментар

Все още няма коментари за Морковена крем супа с домати и джинджифил. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.