С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Мраморен кекс (Marble Bundt Cake)

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 8-10


 
5 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 175 г масло със стайна температура
  • 200 г захар
  • 1 ч. л. ванилова есенция
  • 1 яйце
  • 2 белтъка
  • 260 г брашно
  • 2 ч. л. бакпулвер
  • 1/2 ч. л. сода
  • 1/4 ч. л. сол
  • 150 г кисело мляко
  • 25 г какао на прах
  • 1 ч. л. канела
  • 1 с. л. захар
  • 60 мл гореща вода
Приготвяне:

• Фурната се загрява до 170 С.
• Форма за печене (25 см) с дупка в средата се намаслява и се набрашнява.
• Маслото се разбива със захарта до пухкав крем.
• Прибавя се яйцето и ваниловата есенция и хубаво се разбива.
• Добавят се един по един белтъците, като след всеки се разбива добре масата.
• Отделно се пресява брашното заедно с бакпулвера, содата и солта.
• Пресятото брашно се прибавя към яйчената смес като се редува с киселото мляко на 3 пъти.
• Какаото се разтваря в горещата вода.
• Прибавя се канелата и захарта.
• 1/4 от ваниловото тесто се слага в отделна купа.
• Към него се прибавя какаото и се разбърква добре.
• Ваниловото тесто се изсипва във формата за кекс.
• Отгоре с помощта на лъжица се поставя шоколадовото тесто.
• Тъмното тесто се подравнява и с помощта на нож, шиш, вилица се правят няколко кръгообразни движения.
• Мрамореният кекс (Marble Bundt Cake) се пече около 40-50 минути, като готовността се проверява с клечка или шиш.
• Леко се охлажда във формата и се изважда.
• Поръсва се с пудра захар.
Бележки:

** Рецептата "Мраморен кекс (Marble Bundt Cake)" за кекс, който децата обожават :-)
Снимки
  • Мраморен кекс (Marble Bundt Cake)
Рецептата "Мраморен кекс (Marble Bundt Cake)" беше добавена на: 22.09.2007, видяна 23955 пъти
Етикети: сладки кексове, яйца, мраморен кекс, краве масло, кисело мляко, какао, кекс

Рецепта за готвене на Мраморен кекс (Marble Bundt Cake) - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мраморен кекс (Marble Bundt Cake) - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Мраморен кекс (Marble Bundt Cake)

Добави коментар
stana mnogo vkusen. Unikalen! (az dobavix nariazan banan i grozde)
от djeni, 17.11.2013 23:22
При мен не стана, получи се много гъсто, като тесто. Следвах указанията точно. Казах си така и така няма да стане, и за да го разредя добавих 1лъжица кисело мляко и 1 яйце. Сложих го да се пече и отидох да взема сина ми от градина. След 1час го изкл. леко се поохлади и след вечеря го разрязахме, уникален. Беше като памук, пухкав, мек, леко топъл, с хрупкава коричка. Големия ми син каза че това е най - хубавия кекс който е ял, при положение че правя два вида кекс които стават уникални. И тъкмо се вайках защо експериментирам с този, а той взе че стана.
Другия път ще го снимам:)
Само да добавя че го правих с домашно кисело мляко.
от milenkata, 25.11.2009 10:46
Невероятен! Съветвам всички да пробват :)
от cveti, 08.07.2008 16:21
покажи всички 9 Коментари за Мраморен кекс (Marble Bundt Cake) »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.