Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Мързеливи чушки бюрек

4 от общо 1 глас
Продукти:

  • 8 печени и обелени чушки
2-3 с. л. брашно
200 г сирене

За заливката:

3-4 яйца
1/2 к. ч. прясно мляко
1 малка кофичка заквасена сметана
сол на вкус

За наръсване:

50 г кашкавал
Приготвяне:

1. Чушките се разрязват на две. Потапят се в брашно от двете страни и се нареждат в намаслена тавичка, като се покрива плътно дъното.
2. Отгоре се наръсва натрошено сирене, пак се слага пласт чушки, пак сирене и така до приключване на чушките. Върху последния слой отново се слага надробено сирене.
3. Разбиват се яйцата със сол, прибавя се прясното мляко и заквасената сметана. Разбива се добре. С тази смес се заливат чушките така, че тя да ги покрие.
4. На няколко места с вилица се правят дупчици и тавата се тръска, за да може заливката да влезе хубаво между чушките и да има от нея навсякъде.
5. Слага се да се слага да се пече в предварително загрята фурна. Когато сместа се стегне и се запече, тавата се изважда, настъргва се на едро кашкавал и тавата се връща във фурната да се запече само отгоре до златиста коричка.
Бележки:

Ако стоенето да печката не ви се струва привлекателно в жегата :)
Рецептата "Мързеливи чушки бюрек" беше добавена на: 30.06.2017, видяна 7256 пъти
Етикети: рецепти с чушки, рецепти с пиперки, рецепта за чушки бюрек, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти със сирене

Рецепта за готвене на Мързеливи чушки бюрек - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мързеливи чушки бюрек - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Мързеливи чушки бюрек

Добави коментар

Все още няма коментари за Мързеливи чушки бюрек. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.