рецепта
Малинов сладолед
Гответе с мен
Сладолед и шербети
Българска
Рецептата "Малинов сладолед" беше добавена на
Продукти
Малини | 250 г |
пудра захар | 4-5 с.л. |
250 мл течна готварска сметана (25-30 %) |
Приготвяне
• Малините се измиват и отцеждат.
• Разбиват се в блендер заедно с пудрата захар.
• Полученото пюре се прецежда през сито и се поставя в хладилник.
• Охладеното малиново пюре се разбърква с течната готварска сметана.
• Сместа се налива в машинката за сладолед и се замразява според инструкциите на уреда.
• Полузамразеният малинов сладолед се прехвърля в кутия с капка.
• Дозамразява се във фризера за 1-3 часа.
• Готовият малинов сладолед се поднася, украсен с листа мента, прясна малина, изпечени на сух тиган орехови ядки и/или настърган шоколад.
Бележки
Свежест и прохлада в летните жеги!