Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Месо с грах

3.7 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 800 г телешко месо
  • 75 мл олио
  • 1 голяма глава кромид лук
  • 2 с. л. доматено пюре
  • 500 г замразен грах
  • 1 ч. л. червен пипер
  • 3 домата
  • вода
  • копър
  • магданоз
  • сол
Приготвяне:

• Месото се нарязва на порционни парчета.
• Лукът се нарязва на дребно и заедно с месото се задушава в част от мазнината и малко вода.
• Като омекне лукът се прибавят разреденото доматено пюре и червеният пипер.
• Посолява се на вкус.
• След като се изпари водата, месото се залива с гореща вода (да се покрие).
• Вари се 10-15 минути под капак на умерен огън.
• Прибавя се бланширан грах в останалата мазнина.
• Когато омекнат месото и грахът, се слагат обелените и нарязани на дребно червени домати.
• Задушава се още 15 минути.
• Ястието може да бъде прехвърлено в тава и да се запече във фурна.
• При сервиране месото с грах се поръсва със ситно нарязан магданоз и копър.
Бележки:

** Може да бъде използван консервиран грах. Отцежда се от водата и се прибавя в ястието 15 минути преди отстраняването му от печката.
Рецептата "Месо с грах" беше добавена на: 10.05.2007, видяна 36228 пъти
Етикети: телешко месо, грах, българска кухня

Рецепта за готвене на Месо с грах - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Месо с грах - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Месо с грах

Добави коментар
az pribaviash morkovi i e edna chushka stana nikalno
от nicole, 29.02.2012 21:05
може ли и с пилешко месо? :)
от borito_89, 14.11.2011 18:51
reseptata e super az dobavqm i 1-2 morkova trepa4.
от neli, 16.10.2010 19:45
покажи всички 14 Коментари за Месо с грах »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.