рецепта
Мраморен шоколадов чийзкейк
Гответе с мен
Десерти с Philadelphia
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 240 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Мраморен шоколадов чийзкейк" беше добавена на
Продукти
| чаени бисквити, натрошени | 125 г |
| 30 г нискo маслено масло, разтопено |
300 г PHILADELPHIA Light, преварително извадена от хладилника
| 200 мл ниско маслен пресен яйчен крем | |
| пудра захар | 50 г |
| 1 пакетче (11 г) желатин на прах | |
| 200 мл пълномаслена сметана, леко разбита | |
| натурален шоколад, разтопен | 150 г |
Хранителна стойност на порция:
| Енергийна 1386 kJ | |
| стойност 331 kcal | |
| Белтъчини 6 г | |
| Мазнини 22 г | |
| Въглехидрати 28 г |
Приготвяне
• Смесете натрошените бисквити с разтопеното масло, изсипете в метална форма за кейк (20 см), притиснете и поставете в хладилника, докато приготвяте пълнежа.
• Разбийте Philadelphia-та с пудра захар.
• Изсипете 3 супени лъжици гореща вода в малък съд и сипете желатина.
• Разтопете бавно на водна баня.
• Добавете към Philadelphia-та.
• Прибавете и сметаната.
• Бързо разделете получената смес на две в две купи.
• В едната купа добавете шоколада и го изсипете върху бисквитите.
• Изсипете сместта от втората купа върху шоколадовата смес и разбъркайте с върха на ножа за получаване на мраморен ефект.
• Охладете за 4 часа преди сервиране.
Бележки
Рецепта за Мраморен шоколадов чийзкейк
