рецепта

Мъфини с банани и орехи

Мъфини с банани и орехи

5 5 5

Сладки мъфини и кексчета

Българска

Рецептата "Мъфини с банани и орехи" беше добавена на

10 коментара

Продукти

брашно 235 г
захар 185 г
начупени орехи 90 г
сода 1/2 ч. л.
сол 1/4 ч. л.
олио (орехово масло ) 125 мл
яйце 1 голямо (XL)
средни банани (около 315 г) 2-3
кисело мляко или кефир 3 с. л.

• Фурната се загрява до 180 С.

• Формите за печене се намазват с олио.

• В една купа се разбъркват сухите продукти : брашно, захар, орехи, сода и сол.

• В друга купа се разбъркват добре олиото, яйцето, смачканите банани и киселото мляко.

• Към получената мокра смес се добавя сухата смес.

• Тестото се разбърква до еднородна смес.

• Разпределя се по формите до края.

• Мъфините с банани и орехи се пекат 20-25 минути (зависи от фурната Ви).


Бележки
* Винаги използвам готовото брашно с бакпулвер (червената опаковка).

** Заменете голямото яйце на две малки.

*** Ако нямате форми за мъфини направете кекс, но тогава увеличете времето за печене.

**** Тази рецепта съдържа продукти за 12 броя мъфини