Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Млечни кифлички

Подготовка: 120 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 16


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 250 г пр.мляко
  • 15 г прясна мая
  • 500 г брашно
  • 60 г кр.масло
  • 40 г захар
  • 10 г сол
  • 2 бр. яйца
  • 1 бр. жълтък
Приготвяне:

• Млякото леко се затопля и се разбърква с яйцата.
• Брашното се пресява в купа, претриваме го с маята на трохи.
• Прибавяме мекото масло, захарта, сол - всичко объркваме с вилица.
• Аз го направих с ръце, така ще усетите, ако останаха по големи парчета мая, която трябва да раздробите с пръсти.
• Към брашнената смес сипваме млякото с яйцата и омесваме достатъчно лепкаво тесто.
• Така месим докато тестото не започне само да се отлепва от ръцете ви.
• Може да използвате хлебопекарна ако имате.
• Омесенето тесто се покрива с домакинско фолио и се оставя на топло да втаса около 1,5 часа.
• Втасалото тесто съвсем леко се намачква с ръце, след което се раздела на 16 топки.
• Тестените топки се подреждат в тава застлана с хартия за печене.
• Оставят се да втасат леко за около 20-30 минути във фурната на 50 градуса.
• Намазваме втасалите кифлички със жълтък, печем около 20 минути.
• Сусама отгоре е по желание, ако имате поръсете.
• Кифличките се получават много меки и ароматни.

Добър Апетит!!!
Бележки:

Вкусни и меки...може да се хапват с мед, сладко...а също и със сирене, кашкавал...кой какво обича...Рецепта за Млечни кифлички - снимката и рецептата са изпратени от alexa_a
Рецептата "Млечни кифлички" беше добавена на: 21.07.2013 от alexa_a, видяна 6406 пъти
Етикети: прясно мляко, прясна мая, кифлички, питки, краве масло, сол, яйца, тесто с мая

Рецепта за готвене на Млечни кифлички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Млечни кифлички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Млечни кифлички

Добави коментар

Все още няма коментари за Млечни кифлички. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.