Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Манджа от лапад с кюфтенца

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 3


 
4.8 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 4-5 с. л. олио
  • 2 с. л. брашно
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 300 г лапад
  • 250 г кайма
  • 2 с. л. ориз
  • 1 к. л. къри
  • 1 к. л. сминдух
  • 2 к. л. черен пипер
  • 1 ч. л. червен пипер
  • 3 стръка зелен лук
  • 3 стръка пресни листа джоджен
Приготвяне:

• Измиваме, почистваме листата лапад от жилките и попарваме в гореща вода.
• Отцеждаме от водата.
• За кюфтенцата месим каймата с ориза, къри и сминдух и черен пипер, около 1 каф.лъжичка.
• Оформяме кюфтенца, които овалваме в брашно (1 с. л.).
• В олиото запържваме леко кюфтенцата.
• Изваждаме от мазнината и в същата мазнина, задушаваме нарязания зелен лук.
• Добавяме листата джоджен и отцедения лапад, поръсваме черен пипер 1 каф.лъж. и червен пипер 1 ч. л.
• Сипваме малко брашно и наливаме вода.
• Прибавяме кюфтенцата и пилешки бульон.
• Готвим манджата без да покриваме тенджерата с капак, за да не изкипи.
• Готвим до готовност, ориза в кюфтенцата да се свари.
Бележки:

Рецептата Манджа от лапад с кюфтенца и снимката са изпратени от Mimamimi
Рецептата "Манджа от лапад с кюфтенца" беше добавена на: 26.04.2013 от Mimamimi, видяна 9554 пъти
Етикети: лапад, кайма, кюфтенца, пилешки бульон, сминдух, зелен лук,

Рецепта за готвене на Манджа от лапад с кюфтенца - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Манджа от лапад с кюфтенца - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Манджа от лапад с кюфтенца

Добави коментар

Все още няма коментари за Манджа от лапад с кюфтенца. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.