Мусака от кисело зеле и ориз

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

5 от общо 1 глас

Продукти:

1 кг кисело зеле
100 мл олио
1 ч. л. червен пипер
100 г сварен ориз
100 г настърган кашкавал
магданоз

200 мл прясно мляко
3 яйца
смлян черен пипер
сол

Приготвяне:

• Киселото зеле се нарязва на ситно.
• Задушава се в сгорещено олио до омекване.
• Поръсва се с червения пипер и зелето се разбърква.
• В средна купа се разбъркват оризът, кашкавалът и ситно нарязаният магданоз.
• Поръсва се с черен пипер на вкус.
• В намаслена тава се изсипва 1/2 от зелето.
• Върху него се разстила оризът и се покрива с останалото зеле.
• Мусаката от кисело зеле и ориз се залива с разбитите в млякото яйца.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Мусаката се пече 30-40 минути до зачервяване.

Бележки:

Рецепта за Мусака от кисело зеле и ориз - вкусна, вегетарианска мусака от нашата кухня :-)

Снимки

Рецептата "Мусака от кисело зеле и ориз" беше добавена на: 17.04.2013, видяна 15781 пъти
Етикети: мусака, яйца, рецепти от българската кухня, кисело зеле, ориз,

Рецепта за готвене на Мусака от кисело зеле и ориз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мусака от кисело зеле и ориз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo