Рецепта
Мусака от кисело зеле и ориз
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
5 от общо 1 глас
Продукти:
3 яйца
смлян черен пипер
сол
- 1 кг кисело зеле
- 100 мл олио
- 1 ч. л. червен пипер
- 100 г сварен ориз
- 100 г настърган кашкавал
- магданоз
3 яйца
смлян черен пипер
сол
Приготвяне:
• Киселото зеле се нарязва на ситно.
• Задушава се в сгорещено олио до омекване.
• Поръсва се с червения пипер и зелето се разбърква.
• В средна купа се разбъркват оризът, кашкавалът и ситно нарязаният магданоз.
• Поръсва се с черен пипер на вкус.
• В намаслена тава се изсипва 1/2 от зелето.
• Върху него се разстила оризът и се покрива с останалото зеле.
• Мусаката от кисело зеле и ориз се залива с разбитите в млякото яйца.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Мусаката се пече 30-40 минути до зачервяване.
• Киселото зеле се нарязва на ситно.
• Задушава се в сгорещено олио до омекване.
• Поръсва се с червения пипер и зелето се разбърква.
• В средна купа се разбъркват оризът, кашкавалът и ситно нарязаният магданоз.
• Поръсва се с черен пипер на вкус.
• В намаслена тава се изсипва 1/2 от зелето.
• Върху него се разстила оризът и се покрива с останалото зеле.
• Мусаката от кисело зеле и ориз се залива с разбитите в млякото яйца.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Мусаката се пече 30-40 минути до зачервяване.
Бележки:
Рецепта за Мусака от кисело зеле и ориз - вкусна, вегетарианска мусака от нашата кухня :-)
Рецепта за Мусака от кисело зеле и ориз - вкусна, вегетарианска мусака от нашата кухня :-)
Рецептата "Мусака от кисело зеле и ориз" беше добавена на: 17.04.2013, видяна 18218 пъти
Етикети: мусака, яйца, рецепти от българската кухня, кисело зеле, ориз,
Етикети: мусака, яйца, рецепти от българската кухня, кисело зеле, ориз,
Рецепта за готвене на Мусака от кисело зеле и ориз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мусака от кисело зеле и ориз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Мусака от кисело зеле и ориз
Все още няма коментари за Мусака от кисело зеле и ориз. Добави твоя коментар.
Забравена парола!