Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Морковена крем супа със сушени домати

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2-4


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1-2 с. л. олио
  • 1 глава кромид лук
  • 400 г моркова
  • 100 г картофи
  • 25 г сушени домати в олио
  • 500 мл зеленчуков бульон или вода
125 мл (1/2 ч. ч.) прясно изстискан портокалов сок
сол и смлян черен пипер
чили (лют червен пипер)
Приготвяне:

• За рецептата "Морковена крем супа със сушени домати" лукът се нарязва на кубчета и се задушава в малко мазнина до омекване.
• Прибавят се почистените и нарязани на кубчета моркови,картофи и домати.
• Всичко за рецептата "Морковена крем супа със сушени домати" се запържва леко за 2-3 минути.
• Зеленчуците се поръсват със захарта, загрява се до пълното разваряне на захарта и лека карамелизация.
• Сипва се бульонът, след което супата се посолява и по желание се подправя с чили.
• Вари се на слаб огън 25 минути или до готовност на зеленчуците.
• Една минута преди свалянето на супата, се сипва и портокаловият сок.
• Кипва се и се сваля от котлона.
• Пюрира се с ръчен пасатор или в каната от кухненски робот (блендер).
• Морковената крем супа със сушени домати се овкусява с черен пипер на вкус.
• Разпределя се по чинии и се поднася.
Бележки:

** Рецепта за Морковена крем супа със сушени домати - използвайки вода в рецепта Морковена крем супа със сушени домати ще имате подходяща супа за постите :-)

Рецептата "Морковена крем супа със сушени домати" беше добавена на: 16.04.2013, видяна 5454 пъти
Етикети: рецепти за крем супа, рецепти с моркови, портокалов сок, зеленчуков бульон, рецепти със сушени домати, рецепти за супа, картофи, рецепти за морковена супа, рецепти за крем супи

Рецепта за готвене на Морковена крем супа със сушени домати - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Морковена крем супа със сушени домати - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Морковена крем супа със сушени домати

Добави коментар

Все още няма коментари за Морковена крем супа със сушени домати. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.