С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Млечни франзели

5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 150 мл прясно мляко
  • малко прясно мляко за намазване
  • сусам за поръсване
  • 20 г прясна мая
  • 1/2 ч. ч. царевично брашно
  • 250 гр бяло брашно
  • 1 с. л. сол
  • 1 с. л. захар
  • 30 г краве масло
  • 1 яйце
Приготвяне:

• Затоплете млякото и добавете към него маята и захарта.
• Разбъркайте за да се стопят.
• Добавете мазнината, солта и яйцето.
• Аз разбих за кратко с пасатора и започнах да добавям по малко от брашното.
• Бялото и царевичното брашно смесих предварително.
• С цялото количество брашно се омесва меко и еластично тесто.
• Оформете тестото на топка и покрийте съда с кърпа, за да удвои обема си.
• Втасалото тесто разделете на равни части и направете равни по големина топки.
• Върху добре набрашнена повърхност разточете топките в овална форма.
• Направете разрези подобни на ветрило, така че да не разрязвате до края на тестото.
• След това навивате на руло, но в диагонална посока.
• Трябва да се получат малки франзели с диагонални разрези.
• Подредете ги в тава застлана с пекарска хартия и оставете за около 30 минути, за да втасат.
• Готовите хлебчета намажете с прясно мляко и поръсете със сусам.
• Печете в предварително загрята фурна на 200 С до златист цвят.
• След като се изпекат ги извадете от фурната и покрийте с кърпа, докато се охладят.
Бележки:

** Рецептата Млечни франзели и снимката са изпратени от elimm
Рецептата "Млечни франзели " беше добавена на: 17.03.2013 от elimm, видяна 9133 пъти
Етикети: питки, франзела, хляб, тесто с мая, царевично брашно, брашно, яйце, захар, масло

Рецепта за готвене на Млечни франзели - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Млечни франзели - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Млечни франзели

Добави коментар

Все още няма коментари за Млечни франзели . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.