Морковени мъфини

Изключително лесна за приготвяне рецепта за "Морковени мъфини" - опитайте :-)
5 5 2

Сладки мъфини и кексчета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 9

Българска

Рецептата "Морковени мъфини" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно 150 г
Моркови 120 г ситно настъргани
кафява захар 120 г
олио 100 г ябълково пюре или
яйце 1
бакпулвер 1 и 1/2 ч. л.
смляна канела 1/4 ч.л.
смляно индийско орехче 1/4 ч.л.
ванилова есенция 1 ч.л.
накълцани орехови ядки и захар за поръска

• Фурната се загрява на 180 С.

• Формата за мъфини се намаслява и набрашнява или се застила с хартиени кошници.

• В купа се разбъркват настърганите моркови, пюрето от ябълки, яйцето и есенцията.

• Всичко се разбърква и се добавя захарта, след което тестото отново се разбърква.

• В друга купа се пресява брашното с бакпулвера и се прибавят канелата и индийското орехче.

• Течната смес се изсипва при брашното и всичко се разбърква.

• Тестото се разпределя в подготвената форма.

• По желание всеки мъфин отгоре се поръсва със смес от захар и орехови ядки.

• Морковените мъфини се пекат 20-25 минути /до суха клечка/.


Бележки

Рецептата "Морковени мъфини" ще се харесат както на децата, така и на възрастни :-) Изключително лесна за приготвяне рецепта- опитайте :-)