С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Мини бутер пайчета с кашкавал

 
Продукти:

  • 1 кг бутертесто
2 ч. ч. настърган кашкавал (около 250 гр.)

за млечният крем:

3 яйца
3/4 ч. ч. прясно мляко
1/2 равна ч. л. сол
1/4 ч. л. черен пипер

за 24 бр. с диаметър 6 см
Приготвяне:

• Намажете мъфинени форми с масло.
• Рендосайте кашкавала и го сложете настрана.
• Тестото разточете върху поръсена с брашно повърхност, на лист с дебелина 0,5 мм.
• Изрежете кръгове с диаметър, малко по-голям от отвора на формите.
• Поставете тестените кръгчета във дупките, притиснете леко към дъното и стените, за да се получат чашки/кошнички.
• Разпределете в тях кашкавала (Не го притискайте!).
• Приберете навътре стърчащите му реснички, за да предотвратите залепване и улесните изваждането на готовите пайчета.
• Приберете в хладилник за 15 минутки.
• През това време, в купа разбийте яйцата, подправете със сол и черен пипер и разредете с прясното мляко.
• Включете фурната да се загрява до 180 С.
• Извадете охладените бутер кошнички от хладилника и с помощта на малък черпак наливайте по малко от яйчния крем в кошничките, върху кашкавала.
• Нека течността достигне точно до ръба на тестото (Не трябва да прелива).

* Остатъците от тестото примесете и отново разточете, за да изрежете още кръгчета (ако не ви достигат, за да запълните формите) или нарежете на лентички и навийте на охлювчета с някаква плънка.

• Печете пайчетата за около 25-30 минути.
• Извадете и оставете във формите за 10 минути да се отпуснат, след което ги извадете със завъртане.
• Става много лесно.
• Поставете ги върху телена скара да се охладят за още 15 минутки.
• Поднесете с хубава сезонна салатка или самостоятелно, за закуска.
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Ирма Атанасова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Мини бутер пайчета с кашкавал" беше добавена на: 07.12.2012, видяна 3139 пъти
Етикети: пай, рецепта за конкурс, бутертесто

Рецепта за готвене на Мини бутер пайчета с кашкавал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мини бутер пайчета с кашкавал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Мини бутер пайчета с кашкавал

Добави коментар

Все още няма коментари за Мини бутер пайчета с кашкавал. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.