рецепта
Месни цветя
Гответе с мен
Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Българска
Рецептата "Месни цветя" беше добавена на
Продукти
| свински пържоли | 4 |
| Лук | 1 глава |
| гъби | 150 гр |
| 1-2 моркова подправка за свинско месо | |
| сол и черен пипер на вкус | |
| Картофи | 1 кг |
Приготвяне
• Начукайте пържолите и ги овкусете с подправките.
• Задушете лука и гъбите в малко мазнина няколко минути.
• Върху всяка пържола сложете от плънката и завийте хубаво на топка.
• С дебел конец превържете така, че да се образува цвете.
• Наредете ги в тава, заедно с картофите, нарязани на хармоники и в разрезите поставени кръгчета моркови.
• Посолете картофите, полейте с олио и покрийте с фолио.
• Печете в загрята на 200 градуса фурна, около час.
• Махнете фолиото и допечете още десетина минути.
Бележки
Рецептата и снимката са предоставени от Добринка Петкова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
