Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Миш-маш на фурна

 
Продукти:

  • 2 глави лук
2 глави чесън
1.5 кг чушки
1 кг домати
400 г сирене
250 г кашкавал
5 бр. яйца
150-200 мл олио
2 с. л. брашно
1/2 връзка магданоз
сол
черен пипер
2 ч. л. сух чесън
Приготвяне:

• Обелете и нарежете на филийки скилидките чесън.
• Запържете до златисто в олиото.
• Добавете пипера (чушките) и лука, нарязани на парченца.
• Оставете да се задушат докато омекнат.
• Нарежете на по-едри парчета обелените домати.
• Прецедете нарязаното домати през гевгир.
• В тава сложете зеленчуковата смес и доматите.
• Разбъркайте и печете на умерена температура на най-долната скара на фурната, докато соса се по изпари и зеленчуците омекнат.
• Добавете сиренето, нарязано на кубчета и запечете за още 15 минути.
• Подправете сместа с черен пипер и сол.
• Разбийте яйцата с брашното и ги добавете към сместа в тавата.
• Разбъркайте и поръсете с настърган кашкавал, магданоз и сух чесън.
• Върнете обратно във фурната на най- горната скара, да се запече кашкавала.
• Поднесете поръсено с магданоз и нарязани на ситно пера от зелен лук.
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Миш-маш на фурна" беше добавена на: 01.12.2012, видяна 5769 пъти
Етикети: рецепти за конкурса, миш-маш, домати, чушки

Рецепта за готвене на Миш-маш на фурна - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Миш-маш на фурна - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Миш-маш на фурна

Добави коментар

Все още няма коментари за Миш-маш на фурна. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.