рецепта

Месна изненада

Месна изненада

Рецептата е подходяща както за предястие, така и за основно ястие с подходяща гарнитура
1 5 1

Ястия с кайма

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Месна изненада" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

галета 1 с. л.
кайма 250 гр
гъби 8 бр
заквасена сметана 3 с. л.
кашкавал 50 гр
Лук 1 глава
черен пипер, чубрица,сол
шунка 150 гр

• Смесете каймата с настърганият лук, подправките и галетата.

• Размесете добре.

• Оформете на 8 топки.

• Измийте гъбите и ги обелете.

• Вземете едно топче кайма, разплескайте го и сложете в средата цялата гъба.

• Загърнете добре, но отвора на гъбата да остане.

• Наредете ги в намаслена тава.

• Нарежете шунката на кубчета и напълнете гъбите.

• Разбъркайте сметаната с кашкавала и малко черен пипер.

• Допълнете гъбите с тази смес, като оформите на купчинка.

• Печете на 190 градуса, за около 20 минути или до готовност.