Мариновани гъби

Продукти:

500 г печурки
80 мл ябълков или винен оцет
120 мл олио или зехтин
1 ч. л. сол
2 ч. л. захар
4 бр. дафинов лист
10 зърна черен пипер
3-4 пъпчици карамфил (по желание)
копър (по желание)

Приготвяне:

• Гъбите се измиват, по-едрите се срязват на две или четири, дребните се оставят цели.
• Чесънът се пресова.
• Всички продукти се насипват в касерола или по-дълбок тиган, поставя се капака и се нагряват на среден огън.
• След като заври, огъня се намалява на минимум и гъбите се варят още 5 минути.
• Охлаждат се и се прибират в буркан,в хладилник за 4 часа, след което са готови за консумация.

Добър апетит!

Рецептата "Мариновани гъби" беше добавена на: 11.11.2012 от neveja, видяна 7744 пъти
Етикети: гъби, мариноване, оцет

Рецепта за готвене на Мариновани гъби - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мариновани гъби - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo