Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Мраморен бананов кекс 2

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 16


 
4.3 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 280-300 г (2 ч. ч.) брашно
  • 2 ч. л. бакпулвер
  • 1/4 ч. л. сода
  • щипка сол
  • 170 г меко краве масло
  • 250 г (1 и 1/4 ч. ч.) захар
  • 3 узряли банана
2 ч. л. ванилова есенция
3 яйца
90 г (6 с. л.) кисело мляко
100 г разтопен и охладен шоколад
2 с. л. захар
40 г накълцани на дребно орехови ядки
меко масло
Приготвяне:

• Бананите се пюрират и се оставят настрани.
• Фурната се загрява на 180 С.
• В купа се пресява брашното със солта, содата и бакпулвера.
• В друга купа маслото се разбива със захарта до пухкава смес.
• Прибавят се бананите и ванилията.
• Тестото се разбърква добре до еднородна смес.
• Добавят се едно по едно яйцата, като след всяко тестото се разбива добре.
• Изсипва се половината от брашното и се разбърква.
• Добавя се киселото мляко и отново се разбърква.
• Изсипва се останалото брашно и тестото се разбърква добре.
• Разделя се на две части.
• В едната част се прибавя шоколадът и се разбърква добре.
• Кръгла форма за кекс (24 см) се намаслява.
• Обсипва се с разбъркана захар с орехови ядки, като се стреми да се залепят добре по стените.
• Във формата се поставя тестото, като се редува бяло с шоколадово тесто.
• Накрая с помощта на нож се правят вълнообразни движения в тестото.
• Мраморният бананов кекс се пече 40-50 минути, като готовността се проверява с клечка.
• Изважда се и се оставя във формата 15 минути, след което се прехвърля върху метална скара.
• Така се оставя да се охлади до стайна температура.
Бележки:

** Мраморният кекс след охлаждането може да се нареже на порционни парчета и да се замрази до 1-2 месеца.
Рецептата "Мраморен бананов кекс 2" беше добавена на: 27.07.2012, видяна 11070 пъти
Етикети: кекс, банани, мраморен кекс

Рецепта за готвене на Мраморен бананов кекс 2 - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мраморен бананов кекс 2 - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Мраморен бананов кекс 2

Добави коментар

Все още няма коментари за Мраморен бананов кекс 2. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.