Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Манастирски лозови сармички

 
Продукти:

  • 1 глава кромид лук, нарязан на ситно
5 с. л. зехтин
1 ч. ч. ориз
1 с. л. вегета
2 яйца
200 г натрошено сирене
1 връзка копър нарязан на ситно
2 с. л. лимонов сок
20-25 лозови листа

СОС:

1 с. л. масло
1 с. л. брашно
1 ч. ч. кисело мляко
1 жълтък
сол, черен пипер и лимонов сок на вкус
Приготвяне:

• В загрятото олио се задушава лукът.
• Прибавя се оризът и се разбърква, докато стане прозрачен.
• Добавя се 1 ч. ч. вода вегетата.
• Вари се на бавен огън, докато си попие водата.
• Яйцата се разбиват и заедно със сиренето, лимоновия сок и копъра се прибавят към ориза.
• Бъркат се на огъня,докато леко се втвърдят.
• С получената смес се пълнят лозовите листа.
• Сармичките се подреждат плътно една до друга в тавичка, покриват се с вода и се слагат да се пекат около 30 мин. на 180 градуса.
• Сосът се приготвя, като в загрятото масло се слага брашното, разбърква се и се прибавя млякото.
• Бърка се, докато се сгъсти.
• Отстранява се от огъня и се слага жълтъкът.
• Подправя се със сол, черен пипер и лимонов.
• Сармичките се поднасят, полети със соса.
Бележки:

** Рецептата и снимката са изпратени от witchirma
Рецептата "Манастирски лозови сармички" беше добавена на: 10.02.2000, видяна 4592 пъти
Етикети: конкурсни рецепти, сирене

Рецепта за готвене на Манастирски лозови сармички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Манастирски лозови сармички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Манастирски лозови сармички

Добави коментар

Все още няма коментари за Манастирски лозови сармички. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.