рецепта

Мъфини със сливи и канела

Мъфини със сливи и канела

1 5 1

Сладки мъфини

Българска

Рецептата "Мъфини със сливи и канела" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

разтопено краве масло 120 г
прясно мляко 180 мл (3/4 ч. ч.)
яйца 2
ванилова есенция 1 ч. л.
брашно 380 г (2 ч. ч.)
захар 160 г (3/4 ч. ч.)
Канела 1/2 ч. л. мляна
сол 1/2 ч.л.
бакпулвер 1 с.л.
Индийско орехче щипка
(3/4 ч. ч.)сливи 200 г
захар 2 с.л.
мляна канела 1/4 ч.л.

• В средна купа се разбъркват млякото и яйцата.

• Добавят се маслото и ванилова есенция.

• В друга купа се смесват и разбъркват сухите продукти : брашното, захарта, солта, бакпулверът, канелата и индийското орехче.

• Млечната смес се изсипва при сухата смес.

• Тестото се разбърква леко.

• В малка купа се смесват 2 с. л. захар и 1/4 ч. л. канела.

• Сливите се измиват, обезкостяват и нарязват на дребни парченца.

• Форма за мъфини (12 броя) се застила с хартиени кошници.

• Разпределя се по малко тесто, което се заглажда.

• Отгоре се разпределят равномерно сливите.

• Покрива се с останалото тесто.

• Всеки мъфин се поръсва с канелената захар.

• Фурната се загрява на 200 С.

• Мъфините със сливи и канела се пекат 15-20 минути.

• Охлаждат се 5 минути, след което се изваждат.