Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Мързеливи сарми

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4-6


 
3.5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 500 г кайма
  • 500 г настъргано прясно зеле
  • 100 г консервирани гъби
  • 250 г сварен ориз
  • 4 стръка зелен лук
  • или 1/2 глава кромид лук
  • копър
  • магданоз
  • сол
  • смлян черен пипер
  • галета

СОС

1 л доматен сок
125 мл течна готварска сметана
3 скилидки чесън, ситно нарязани
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Мързеливи сарми" фурната се нагрява до 220 С.
• Настърганото зеле се залива с гореща вода за 1-3 минути.
• Изцежда се и се измива със студена вода и се изстисква леко.
• В голяма купа се смесват всички продукти за сармите.
• От получената кайма за рецептата "Мързеливи сарми" се оформят топки с диаметър 5-6 см.
• Овалват се в галета и се подреждат в намаслена форма за печене.
• Формата се поставя в сгорещената фурна за 10-15 минути.

• В това време се приготвя сосът.
• В тенджерата се загрява доматеният сок и сметаната.
• Прибавя се ситно нарязаният чесън.
• Посолява се на вкус и се подравя с черен пипер.
• Фурната за рецептата "Мързеливи сарми" се намалява до 200 С.
• Изваждат се сармите и се заливат с получения сос.
• Формата се покрива с алуминиевото фолио.
• Мързеливите сарми се пекат 30-35 минути или до готовност.
Бележки:

** Рецепта за Мързеливи сарми - тази рецептата съдържа продукти за 4 порции (20 бройки).
*** Рецепта за Мързеливи сарми - рецепта за вкусни и лесни за приготвяне сарми, печени в доматен сос.

Снимки
  • Мързеливи сарми
  • Мързеливи сарми
  • Мързеливи сарми
Рецептата "Мързеливи сарми" беше добавена на: 05.07.2006, видяна 19146 пъти
Етикети: рецепти за сарми, рецепти със зеле, рецепти с кайма, рецепти за доматен сос, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Мързеливи сарми - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мързеливи сарми - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Мързеливи сарми

Добави коментар
Юле, харесах си рецептата, непременно ще направя!
от vesela, 31.10.2014 10:05
pritesnqvah se da ne se razdrobqt kuftetata,t.e. sarmite.no ne stana.izqdoh 1 i mi haresa.dano i vka6ti go haresat.
от gergana, 21.04.2009 16:15
qstieto e super,no moje da se prigotvi sas sos be6amel.
от DjiDji, 05.05.2008 09:10
покажи всички 5 Коментари за Мързеливи сарми »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.