Мини мъфини с царевица и зелен лук

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 24

3.7 от общо 3 гласа

Продукти:

90 г отцедени консервирани царевични зърна
60 г настъргано сирене на вкус
1 и 1/2 с. л. ситно нарязан зелен лук или див чесън
80 мл олио или зехтин
2 яйца
180 мл прясно мляко
320 г пресято брашно тип 500

3 ч. л. бакпулвер

Приготвяне:

•Фурната се загрява на 180 С.
• В голяма купа се смесват царевичните зърна, сиренето, лукът, мазнината, яйцата и млякото.
• Прибавят се брашното и бакпулверът.
• Тестото за рецептата "Мини мъфини с царевица и зелен лук" се разбърква за кратко, колкото да се смесят продуктите.
• Две форми за мини мъфини (всяка форма = 12х30 мл) се намасляват.
• Разпределя се тестото във формите.
• Мини мъфините с царевица и зелен лук се пекат 20 минути до златист цвят.
• Поднасят се като притурка към супа, топли или студени.

Бележки:

Рецепта за вкусни мини кексчета, подходящи за супа, пикник или просто с бира :-)

Рецептата "Мини мъфини с царевица и зелен лук" беше добавена на: 12.05.2010, видяна 12913 пъти
Етикети: притурки за бульони и супи, солени мъфини и кексчета, рецепти за мъфини, рецепти за солени мъфини, рецепти за пикник, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Мини мъфини с царевица и зелен лук - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мини мъфини с царевица и зелен лук - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo