рецепта

Мини пици с босилек, домати и маслини

Мини пици с босилек, домати и маслини

Рецепта за Мини пици с босилек, домати и маслини - бърза, вкусна рецепта за мини пици, приготвени у дома :-)
4.2 5 5

Италианска кухня

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Мини пици с босилек, домати и маслини" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно 300 г
суха мая 7 г
сол 3/4 ч. л.
зехтин 2 ч. л.
топла вода 175 мл

ПЛЪНКА

4-6 коктейлни домата
настъргано сирене Моцарела 240 г
ситно нарязан босилек 8 с.л.
нарязани черни маслини 8 с.л.
смлян черен пипер 1 ч.л.

• За рецептата "Мини пици с босилек, домати и маслини" голяма купа се смесват брашното, маята и солта.

• Сипват се водата и зехтинът.

• Омесва се тесто, като се меси 5-8 минути.

• Готовото тесто за рецептата "Мини пици с босилек, домати и маслини" трябва да е еластично и гладко.

• Прехвърля се върху набрашнена повърхност.

• Разделя се на 4 парчета, които се оформят на топки.

• Покриват се с намаслено фолио.

• Оставят се да "починат" 15 минути.

• Разточват се на питки с диаметър 15-16 см.

• Оформят се ръбчета с височина 1 см.

• Разпределят се доматите, нарязани на филийки.

• Поръсват се равномерно с Моцарелата, босилека, маслините и черния пипер.

• За рецептата "Мини пици с босилек, домати и маслини" фурната се загрява на 230 С.

• Мини пиците с босилек, домати и маслини се пекат 10-12 минути.


Бележки

Рецепта за Мини пици с босилек, домати и маслини - бърза, вкусна рецепта за мини пици, приготвени у дома :-)