С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Минестроне с топчета от кайма

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1 с. л. зехтин
  • 1 (200 г) глава кромид лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 (180 г) морков
  • 2 (200 г) стръка целина
  • 2 с. л. доматено пюре
  • 500 мл пилешки бульон
400 г консервирани домати
375 мл вода
425 г консвервиран бял боб
180 г къса паста за супа
2 с. л. ситно нарязан пресен риган

ТОПЧЕТА

500 г телешка кайма
1 (80 г) глава кромид лук
2 скилидки чесън
35 г галета
1 яйце
1 с. л. зехтин
Използвани рецепти:

Приготвяне:

• За да се направят топчета, лукът се нарязва на дребно, а чесънът се пресова.
• В купа се смесват каймата, лукът, чесънът, галетата и яйцето.
• Омесва се всичко добре.
• В тиган се сгорещява 1 с. л. зехтин.
• ОФормят се малки кюфтенца, които се изпържват до златист цвят.
• В голяма тенджера се сгорещява 1 с. л. зехтин.
• Запържват се ситно нарязаният лук и пресованият чесън.
• Готви се, докато омекне лукът.
• Добавят се нарязаните на дребно морков и стръкове целина.
• Готвят се 5 минути или докато зеленчуците омекнат.
• Прибавя се доматеното пюре.
• Всичко се задушава 2 минути, като се разбърква често.
• Сипват се бульонът, нарязаните консервирани домати заедно със сока и водата.
• Супата се довежда до кипване.
• Добавят се топчетата, отцеденият боб и пастата.
• Огънят се намалява.
• Супата се вари непокрита 20 минути.
• Минестронето с топчета от кайма се поднася топла, поръсена със ситно накълцан риган.
Бележки:

** Рецептата взета от "Food for fit and healthy kids"
Рецептата "Минестроне с топчета от кайма" беше добавена на: 05.09.2009, видяна 5276 пъти
Етикети: супи от месо, италианска кухня, супа топчета

Рецепта за готвене на Минестроне с топчета от кайма - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Минестроне с топчета от кайма - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Минестроне с топчета от кайма

Добави коментар

Все още няма коментари за Минестроне с топчета от кайма. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.