С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Лучник

 
Продукти:

  • 1 кг брашно
  • 1/2 кубче мая
  • 1 к. л. захар
  • 1 ч. л. сол
  • 1/3 ч. ч. олио
1 чаена чаша кисело мляко със щипка сода разтворена в него
2 яйца
За пълнежа:
5 средно големи глави кромид лук
1 стрък праз лук
250 гр кайма
сол на вкус
черен пипер
чубрица
олио
Приготвяне:

Рецептата е на Гергана Цветанова и участва в конкурса на Lesaffre


Лука се реже на тънки филийки.
Пържи се в олиото,докато се карамелизира.
Добавя се нарязания праз лук,след като и той омекне и се запържи се добавя каймата.
Пържи се докато каймата стане на трохи.
Овкусява се със солта,черния пипер и чубрицата.
Замесва се тесто от изброените съставки.
Покрива се с кърпа и се оставя да втаса за 20 минути.
Тестото се разделя на две равни части.
Всяка се разточва на кора,намазва се с олио и се слага половината от плънката.
Навива се на руло и се слага в намаслена тава.
Лучника се оставя да втаса.
Маже се с разбито яйце.Пече се на 180 градуса за 35 минути.
<
Бележки:

Рецептата е на Гергана Цветанова и участва в конкурса на Lesaffre
Рецептата "Лучник" беше добавена на: 22.11.2019, видяна 64 пъти

Рецепта за готвене на Лучник - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Лучник - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Лучник

Добави коментар

Все още няма коментари за Лучник. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.