рецепта
Лучник
Вкусно
от
Рецепта за Лучник - рецепта за класическа баница с лук. Вкусната рецепта е подходяща за любителите на лука.
Баници
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Лучник" беше добавена на
Продукти
| пресен лук | 6-8 връзки |
| олио | 1/2 ч.ч. |
| натрошено сирене | 100 г |
| яйца | 2 |
| брашно | 400 г |
| сол | 1/2 ч.л. |
| вода | 1/2 ч.ч. |
Приготвяне
- За рецептата “Лучник” пресният лук се измива, подсушава се и се нарязва на ситно. Задушава се в половината от олиото и малко вода.
- Щом поомекне, се прибавят сиренето и разбитите яйца.
- От брашното, солта и водата се омесва тесто за рецептата, от което се разточват пет кори.
- Корите се нареждат една по една в намазана с олио тава, като четири от тях се наръсват с лучената плънка, а най-горната кора се поръсва само с мазнина.
- 5Лучникът се изпича в силна фурна до зачервяване.
Съвет към рецептата
Ако не разполагате с пресен лук, можете да приготвите рецептата с праз лук или кромид.
Също така можете да комбинирате праз и кромид лук.
