Лятна яхния

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 45 мин.

Порции: 5

Продукти:

600 г бамя

сол
3 с. л. олио
1 глава кромид
1 с. л. брашно
1 ч. л. доматено пюре
5-6 скилидки чесън
1 ч. л. червен пипер
лимонов сок на вкус
1 с. л. ситно нарязани копър и магданоз

Приготвяне:

• За рецептата "Лятна яхния" дръжчиците на бамята се отрязва и тя се наръсва със сол.
• В олиото се запържва нарязаният кромид, поръсва се с брашно, разбърква се и се пържи до златисто.
• Добавят се бамята и разтвореното в 100 мл доматено пюре, ситно нарязаният чесън и червеният пипер.
• Сипва се 200 мл гореща вода и се задушава под похлупак на тих огън около половин час.
• Накрая се добавя лимоновият сок и се поръсва със зелените подправки.

Бележки:

Рецепта за Лятна яхния - рецепта как да приготвите Лятна яхния.

Рецептата "Лятна яхния" беше добавена на: 31.07.2009, видяна 4872 пъти
Етикети: рецепти с бамя, рецепти от Кулинарен Журнал, летни рецепти, вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Лятна яхния - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Лятна яхния - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo